Saka Coffee Yogyakartamembuka lowonganServer - Part Time Barista - Steward - Staff Gudang

Saka Coffee Yogyakarta saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai :

• Server
• Part Time Barista
• Steward
• Staff Gudang

Ringkasan

• Pendidikan :
• SMA / SMK
• Pengalaman :
• 0 - 2 Tahun
• Gender :
• Pria/Wanita
• Umur :
• Min. 28 tahun
• Besaran Gaji :
• Kompetitif
• Batas Lamaran :
• 28 Februari 2025
• Lokasi Kerja :
• Jalan Bener No. 4 Bener Tegalrejo, Kota Jogja, DKI Jakarta

Deskripsi Pekerjaan

Server

• Menerima pelanggan yang datang dan mengantar pelanggan ke tempat duduk
• Mencatat pesanan pelanggan daring dan menginformasikan pesanan ke dapur untuk diproses, serta mengantarnya ke pengemudi daring
• Mengantar makanan dan minuman sesuai dengan pesanan pelanggan
• Membersihkan meja pelanggan, seperti piring, gelas, dan peralatan lainnya, serta meja dan kursi setelah pelanggan selesai makan
• Menjaga stok pastry dan dessert
• Menjaga kebersihan area pelanggan
• Memastikan kebutuhan pelanggan aman dan terkendali

Part Time Barista

• Menyapa pelanggan yang datang
• Menjelaskan menu yang tersedia kepada pelanggan dan menjawab pertanyaan pelanggan
• Menerima pesanan pelanggan
• Menyajikan minuman sesuai pesanan pelanggan dan makanan ringan jika ada
• Menjaga kebersihan tempat kerja
• Memperhatikan stok peralatan dan bahan baku
• Memeriksa kualitas alat pembuatan minuman dan melakukan pemeliharaan alat
• Mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja

Steward

• Membersihkan semua piring, tempat kerja, peralatan memasak, dan area penyimpanan sesuai dengan peraturan keamanan pangan
• Membersihkan Grease Trap setiap malam
• Mencuci, memotong, dan mengolah bahan untuk digunakan selanjutnya
• Menyimpan dan menyiapkan bahan baku
• Membantu memantau persediaan bahan baku
• Membantu Kitchen Helper dalam proses bekerja
• Mematuhi SOP (Standard Operating Procedure) perusahaan

Staff Gudang

• Menerima dan memproses barang yang masuk gudang, bongkar, pengecekan kualitas, memberi label, packing, dan menyimpannya
• Memastikan kualitas barang yang diterima dari supplier dalam keadaan baik, saat disimpan, dan dikeluarkan dari gudang
• Mengatur penempatan barang agar mudah pada saat pengecekan stok, permintaan pelanggan, dan persiapan pengiriman
• Setiap hari membuat laporan keluar masuk barang di gudang
• Mampu menginformasikan kepada atasan untuk melakukan penambahan stok barang, termasuk kelengkapannya
• Mampu bekerja sama dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan karyawan lain yang berhubungan.
• Bertanggung jawab jika terjadi kehilangan atau selisih jumlah stok di gudang
• Mampu melaksanakan SOP (Standard Operating Procedure) perusahaan.
• Mempunyai keinginan untuk berkembang, belajar, dan meningkatkan kinerja perusahaan
• Membeli bahan/peralatan yang dibutuhkan perusahaan

Syarat Pekerjaan

Server

• Pria/Wanita usia maks. 28 tahun
• Diutamakan lulusan SMK Perhotelan
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik, ramah, dan cepat tanggap
• Berorientasi pada detail, disiplin, bersih, dan rapi
• Berpengalaman di bidang yang sama min. 1 tahun
• Tertarik pada dunia F&B (Japanese Food)
• Dapat bekerja sama dalam tim
• Berjiwa melayani
• Sehat fisik & rohani
• Hospitality Attitude
• Penempatan di Saka Coffee Yogyakarta
• Kirim Lamaran & CV subjek “SERVER”

Part Time Barista

• Pria/Wanita usia maks. 28 tahun
• Mempunyai ilmu yang baik mengenai kopi, basic latte art, manual brewing, dan mocktail
• Bersedia mengikuti jadwal shift di hari Senin-Jumat
• Berpenampilan rapi
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Hospitality attitude, komunikasi yang bagus, dan bisa bekerja dengan tim
• Kirim CV, foto terbaru, dan surat lamaran dengan subjek “PART-TIME BARISTA”

Steward

• Pria usia maks. 28 tahun
• Pernah bekerja di Kitchen sebelumnya
• Suka kebersihan, harus bersih dan hati-hati
• Jujur dan disiplin
• Bisa beradaptasi dengan cepat dan tahan terhadap tekanan
• Kirim Lamaran & CV subjek “STEWARD”

Staff Gudang

• Pria usia maksimal 28 tahun
• Paham sistem FIFO dan FEFO
• Bisa mengoperasikan POS Majoo
• Bisa menggunakan Microsoft Excel/Google Sheets dan Microsoft Word
• Bisa manajemen inventaris barang
• Memiliki kendaraan pribadi untuk runner pembelian bahan baku
• Kirim lamaran dan CV dengan subjek “GUDANG & RUNNER”

Kirim Lamaran